In/Out Rolls (8 pièces)

Dans un in/out roll, le riz est à l'extérieur et le poisson se pose dessus comme un ruban brillant. Huit pièces, souples en texture et pures en goût. C'est le rouleau par lequel la plupart des gens découvrent les sushis : pas d'algue à l'extérieur, et le poisson visible tout de suite. Au choix : saumon, thon, anguille, crabe, scampi ou légumes.