Bon à savoir

Allergènes

Nous préparons tout frais dans notre propre cuisine. Vous avez une allergie ou une intolérance ? Dites-le-nous avant de commander — nous verrons ensemble ce qui est possible.

Demandez-nous avant de commander

Notre équipe dispose des informations à jour sur les allergènes de tous les plats. Appelez-nous ou signalez votre allergie lors de la commande et nous vérifions pour vous. Vous êtes ainsi certain d’obtenir la bonne information pour le plat que vous voulez.

Appelez le +32 466 32 63 57

Les quatorze allergènes

Conformément au règlement UE 1169/2011. Dans notre cuisine, nous travaillons avec la plupart des ingrédients ci-dessous.

Glutenbevattende granenTarwe, rogge, gerst, haver en spelt. Ook in sojasaus, tempurabeslag en paneermeel.
SchaaldierenGarnaal, scampi, krab en kreeft. Ook in surimi.
EierenOnder meer in tamago, mayonaise en tempurabeslag.
VisZalm, tonijn, paling en andere vis. Ook in viskuit en vissaus.
Pinda'sPindanoten en pindaproducten, onder meer in satesaus en padthai.
SojaSojasaus, edamame, tofu en sojavellen.
MelkOnder meer in roomkaas en romige sauzen.
NotenCashew, amandel, walnoot en andere noten.
SelderijVaak in bouillon, currypasta en sauzen.
MosterdVaak in dressings, marinades en mayonaise.
SesamzaadSesamzaad op rolls en sesamolie in dressings.
SulfietConserveermiddel boven 10 mg/kg, onder meer in azijn.
LupineKomt voor in sommige meelsoorten.
WeekdierenInktvis, mossel, oester en octopus.

Pourquoi nous ne pouvons rien garantir

Les sushis et les plats asiatiques contiennent naturellement souvent du poisson, des crustacés, des mollusques, du soja, du sésame, du gluten et de l’œuf. Comme nous préparons tout frais dans la même cuisine, sur les mêmes plans de travail et parfois dans la même huile de friture, des traces d’allergène peuvent se retrouver dans n’importe quel plat — même si elles ne figurent pas dans la recette.

Si vous avez une allergie grave, appelez-nous toujours d’abord. Nous vous dirons honnêtement ce que nous pouvons et ne pouvons pas faire pour vous.

Vous avez eu une réaction ?

Si vous avez une réaction allergique après une commande chez nous, appelez-nous immédiatement au +32 466 32 63 57. Nous traitons ce type de signalement en priorité, cherchons immédiatement ce qui s’est passé et vous recontactons sur le suivi. En cas de symptômes graves : appelez d’abord le 112.