Pad thaï

Le pad thaï est le plat de nouilles le plus connu de Thaïlande, et chez nous il se fait au wok à feu vif : larges nouilles de riz avec œuf, pousses de soja et cacahuètes grillées dans une sauce tamarin aigre-douce. Au choix : poulet, bœuf, scampi, fruits de mer ou légumes. Peu épicé et généreux en portion. À emporter Statiestraat ou livré gratuitement dans Anvers.